smile999

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    お菓子教室ミモザの黒岡恵理です!!
    初めましての方はこちら→

    5月のレッスンは&下記をご覧下さい!

    母の日のためのスペシャルレッスンは

     
    こんばんは!


    大好きな大好きなダックワーズを
    ついにレッスンすることにしました?

    しかも2種類しちゃいます!!


    王道のアーモンドとココナッツです。



    ダックワーズ

    見た目地味な焼き菓子

    同じような材料(卵白、アーモンドパウダー)を使うかわいいマカロンよりあまり注目もされない

    そんなイメージをお持ちの方いらっしゃいませんか?(私がそうでした)


    イルプルーで本当に美味しいダックワーズに出会うまではね?


    イルプルーで習ったダックワーズは
    ひと口食べた瞬間
    お口の中に素材の香りが広がります!!

    生地はもちろん外サク、中ふんわり
    濃厚だけど決して重くないバタークリームが最高の組み合わせ?


    今回レッスンするアーモンドとココナッツは
    同じような作り方ですが
    生地の配合もクリームも違います!
    もちろんお味も全然違います!!


    2種類作っていただくことで
    しっかり生地作りを学んでいただくと同時に

    お好みのダックワーズを
    見つけていただけたらな♪と思います

    ◯レッスン料金 6,000円

     アーモンドのダックワーズ、
     ココナッツのダックワーズ
     各5個ずつお作りいただきます 
     (バタークリームもお作りいただきます)


    ご予約&お問い合わせお待ちしています→



     

    *2018年5月のレッスン* 


    ◯リキュール香る大人の味?

    オレンジのショートケーキ 6,000円





    ◯レーズンサンド→

     通常料金 5,000円のところ

     母&娘でご参加いただくと      

     お一人様4,500円




    ◯レモンタルト 6,000円→




     


    ガトーウィークエンド 5,500円→






    ◯イチゴのシャルロット 6,000円→





    マカロン 6,000円→




     

    〇ヘーゼルナッツのパリブレスト 6,000円→

     

     

     

     

     

     

     レッスンについて

     
    レッスン形式
     
     ケーキ1台分を
     講師が実際作っているを見て頂いたあと
     お作りいただきます。
     
     講師が作ったのをご試食いただき
     ご自身でお作りいただいたのは
     1台そのままお持ち帰りいただきます。
      
    レッスン可能日

      5月1日(火) ガトーウィークエンド 残1名様 10:30〜

      5月7日(月)

      5月8日(火) レモンタルト 満席

      5月10日(木) 

      5月11日(金)

         5月17日(木)

         5月18日(金) オレンジのショートケーキ 残1名様 10:30〜

         5月21日(月) イチゴのシャルロットまたは
    オレンジのショートケーキ 残1名様 10:30〜

         5月22日(火)

         5月24日(木)

         5月25日(金) レモンタルト 残1名様 10:00〜

         5月28日(月)

         5月29日(火)

         5月31日(木)



     
     
    *レッスンスタート時間は10:00〜10:30でお選びいただけます。


    □レッスン場所

     大阪市住吉区 講師自宅
     
     *駐車場車1台分あり*
     *隣に有料パーキングあり*
     
      〇最寄駅 南海高野線
           沢ノ町駅より徒歩3分
       (阪堺線 安立町駅より徒歩8分)
       (南海本線 住之江駅より徒歩12分)
       詳しい住所はご予約確定後にお知らせします。
     
     
    □持ち物
     
     エプロン
     ハンドタオル
     筆記用具
     お持ち帰り用袋
     保冷剤(ありましたら)

     

     
     
     
      
    ご予約&お問い合わせお待ちしています→

     
    ご不明な点はお気軽にお問合せください
     
     
     
     
     



     
         
     
     

     

     


     

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    母の日 関連ツイート

    RT @tabusa: 見る人によっては微笑ましくホッコリ気分になり、見る人によっては平穏な日常から一気に恐怖の底に叩き落とされ全身に虫唾が走り戦慄しながらその場で奇声をあげて頭を搔きむしりたくなる、秀逸なPARCOの母の日の広告。 https://t.co/qppmYuAjB3
    RT @megumi_smile79: 下校しました??
    今日も1日ありがとうございました??
    チェキもリクエストもコインも本当にありがとう!!
    次の登校はたぶん5/13(日)かな??
    母の日DAYぜひ遊びに来てね?
    その前に5/7(月)渋谷DUOさんで会いましょー?? htt…
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